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京都代表 |
つばらつばら一枚一枚焼き上げた手づくりの焼き皮に吟味した小倉あんを包みました。独特のしっとり、もっちりとした口当たりをお楽しみください。焼き皮とあんに抹茶をこめた「つばらつばら 抹茶」もご好評いただいております。 |
■お店ご紹介
鶴屋吉信は享和三年(1803)に京都・西陣にて創業以来、家訓の「ヨキモノヲツクル為ニ、材料、手間、ヒマヲ惜シマヌ事」を大切に守りながら、日々菓子づくりに努めております。
■地元で愛される理由
「つばらつばら」とは、"しみじみと・心ゆくままに・あれこれと"の意。万葉の歌人・大伴旅人が、太宰府長官として九州に赴任したとき「浅茅原 つばらつばらにもの思へば 故りにし郷し 思ほゆるかも」 と歌に詠んだ、故郷の都への心を汲みつくられたのが 銘菓「つばらつばら」です。「しみじみと」ご賞味いただきたい美味しさは、つくりたての風味を逃がさないよう個包装にて届けられます。ご家庭での団らん、ご挨拶や贈り物、ご法要にと京都の方々をはじめ広く親しまれています。